Përshkrimi i pajisjes
Impianti pilot i margarinës përfshin shtimin e dy rezervuarëve të përzierjes dhe emulsifikuesit, dy ftohësve me tuba dhe dy makinerive me pin, një tub pushimi, një njësi kondensimi dhe një kuti kontrolli, me kapacitet për të përpunuar 200 kg margarinë në orë.
Kjo i lejon kompanisë të ndihmojë prodhuesit të krijojnë receta të reja margarine që plotësojnë kërkesat e klientëve, si dhe t'i përshtatin ato sipas strukturës së tyre.
Teknologët e aplikacioneve të kompanisë do të jenë në gjendje të simulojnë pajisjet e prodhimit të klientit, pavarësisht nëse përdorin margarina të lëngshme, tulla apo profesionale.
Bërja e një margarine të suksesshme varet jo vetëm nga cilësitë e emulsifikuesit dhe lëndëve të para, por edhe nga procesi i prodhimit dhe radha në të cilën shtohen përbërësit.
Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme që fabrika e margarinës të ketë fabrikën pilot – në këtë mënyrë ne mund të kuptojmë plotësisht strukturën e klientit tonë dhe t'i ofrojmë atij këshillat më të mira të mundshme se si të optimizojë proceset e tij të prodhimit.
Fotografia e pajisjes


Detajet e pajisjes